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Décoration restaurant Au Brochet Erstein

Rénovation d’un restaurant à Erstein : créer une identité forte et cohérente

Une demande claire

La gérante du restaurant Au Brochet souhaitait transformer son établissement.

Son objectif était double :

  • moderniser la salle principale
  • créer une extension avec un espace restaurant/bar

Elle voulait un lieu plus actuel, mais aussi plus chaleureux.


Des contraintes à respecter

Le projet reposait sur un équilibre précis.

  • La première salle devait être rafraîchie avec un budget maîtrisé
  • La seconde devait affirmer une vraie identité

Cependant, il fallait garder une cohérence entre les deux espaces.


Une approche en deux temps

Définir une ambiance forte

Nous avons commencé par créer l’univers de la nouvelle salle.

Pour cela, j’ai proposé trois planches d’ambiance très différentes.
Ma cliente a fait son choix.

Ensuite, j’ai lancé les plans 3D et la sélection des matériaux.


Un sol chaleureux et graphique

Pour le sol, j’ai choisi un carrelage imitation parquet en chêne naturel.

Ce matériau apporte immédiatement de la chaleur et de la lumière.

Pour dynamiser l’espace, nous avons ajouté un “tapis” en carreaux de ciment noir et blanc autour du bar.


Du mobilier sur mesure

Le mobilier joue un rôle clé dans ce projet.

À part les tables, nous avons dessiné tout le reste sur mesure.
Ainsi, chaque élément s’adapte parfaitement à l’espace.

Cela permet aussi de répondre aux besoins de rangement.


Une ambiance chaleureuse et conviviale

Pour les assises, j’ai choisi du velours dans deux teintes différentes.

Ce choix apporte du confort et une touche chic.

Nous avons également créé un espace lounge.
On y trouve des fauteuils bas et un canapé.

L’idée est simple : permettre aux clients de s’installer comme à la maison.
Ils peuvent venir boire un café, déguster une pâtisserie ou simplement se détendre.


Des couleurs douces et profondes

Sur les murs, nous avons travaillé avec des couleurs légèrement désaturées :
bleu, vert et jaune.

Ces teintes créent une atmosphère apaisante.

Pour améliorer l’acoustique, nous avons intégré un revêtement en liège décoratif.
En plus d’absorber le bruit, il apporte une vraie touche esthétique.


Un éclairage structurant

Les luminaires apportent du rythme à l’ensemble.

Nous avons choisi deux styles de suspensions, à la fois légères et élégantes.
Leur répartition crée du mouvement dans l’espace.


Une signature visuelle forte

Pour finaliser la décoration, nous avons créé un visuel unique.

Le logo du restaurant a été imprimé sur une toile adhésive éco-responsable.
Nous y avons intégré des photos de famille.

Ce détail renforce l’identité du lieu, présent depuis trois générations.


Une seconde salle repensée avec cohérence

Optimiser sans alourdir le budget

Dans la deuxième salle, nous avons fait des choix stratégiques.

Nous avons conservé le sol existant.
Cela permet de limiter les coûts.

En revanche, nous avons simplifié les murs avec une finition blanche.
Résultat : plus de lumière et plus de clarté.


Une touche décorative forte

Pour donner du caractère à la pièce, nous avons intégré un papier peint sur mesure.

Le motif fait écho au nom du restaurant, avec un univers autour du poisson.

Des appliques dorées viennent compléter l’ensemble avec élégance.


Créer un fil conducteur

Enfin, nous avons repris les mêmes codes que dans la première salle :

  • le mobilier
  • les couleurs
  • les matières

Ainsi, les deux espaces dialoguent naturellement.